原料

主料櫻桃西紅柿250克，脆棗適量。輔料話梅50克。調料白糖100克，礦泉水一瓶。

步驟

1、將話梅倒入加白糖、礦泉水的盆內拌勻待用，將洗凈的西紅柿用沸水汆一下撈出，脆棗洗凈待用。 2、將西紅柿放入脆棗玻璃煲內，加入攪勻的話梅湯即可上桌食用。

小技巧

特點 色澤艷麗，酸甜可口。