山核桃酥條(Pecan Bars)

簡介

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原料

酥皮(crust) 1杯黃油,軟化 2杯普通麵粉 1/2杯紅糖(light brown sugar),或白糖 餡料: 3個雞蛋 1/2 杯紅糖,或白糖 1杯玉米糖漿 1/2杯黃油,軟化 一小撮鹽 2杯山核桃 1小勺香草精

步驟

1、預熱烤箱350度F(176度C) 2、製作酥皮:把黃油、麵粉和糖混合在一起,倒入大概9x13寸的烤盤中,壓緊混合物,然後放入烤箱烤15分鐘,或直到有點金黃色。 3、製作餡料: 1)把雞蛋攪拌一下,然後加糖,攪拌均勻。 2)將糖漿、鹽和香草精,倒入雞蛋液中攪拌,然後加糖漿攪拌均勻。 3)把山核桃倒入混合物中攪拌。 4、然後倒在烤好的酥皮上,烤30分鐘,直到金黃色。 5、取出放涼,切成塊即可。

小技巧

放到冰箱裡儲存。


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