簡介

對我們上班族來說，時間是很寶貴也不夠用的。下班回家要趕緊回家做菜。有時候加班遲了。回到家也很晚了。就不想做複雜的菜肴。隨便做個簡單的晚餐吃。雖然罐頭食品不余多吃。不過偶爾也是對我們來說解決簡單一餐哦！就像罐頭黃豆也可以做的好吃。 不多說啦！上菜咯..........　

原料

原料： 罐頭黃豆 雞蛋 肉末

步驟

做法： 1）把雞蛋打入碗里加入適量的鹽或雞精拌均。 2）燒熱平底鍋，加入少許的油熱，把蛋液倒入。 3）將蛋煎至兩邊金黃，盛起備用。 4）倒入罐頭黃豆加入適量的水煮黃豆半熟。 5）將腌制好的肉末倒入黃豆里。煮至肉末熟透。 （肉末用蚝油，醬油和玉米粉腌製片刻。） 6）把煎好的蛋倒入撈均勻至蛋入味即可盛取。