原料

南瓜，白面，玉米面，核桃仁

步驟

南瓜蒸熟，取瓤，加2勺子糖 再加一些碎核桃仁。然後，加白面，玉米面。 開始用筷子攪拌，很快就都拌開了，然後用手揉面。成團就行了 醒20分鐘，首先準備蒸鍋，帘子上面抹上一層油，用手抹，手上也帶油，開始做面。不用揉面了，直接揪一塊，搓圓了，中間捅個眼，然後做成小圈，如此這般，一個個擺放在帘子上即可。 冷水入鍋，蒸15分鐘。