主料:南瓜,葡萄干。
1,南瓜蒸熟碾成泥,再+糯米粉+白糖糅成麵糰。然後就和包餃子一樣隨便加點陷,做成圓餅狀,用勺子柄在包好的南瓜團上壓出紋路,接著在中間插入一個葡萄乾,就OK! 2,再放蒸籠大火蒸6分鐘即可。 貼士:蒸前在小南瓜上刷點油,顏色更好看。