事物總是成相對的狀態存在著。就好比這天氣——雖然每天太陽暴曬,氣溫奇高,但是北京的空氣品質報告卻一天好於一天,今年的藍天數量已經超過半數多。不知道這理論成立不成立~~而此時我心中嘲笑了自己一番,總是驢唇不對馬嘴地亂想。嘿嘿 這不天兒熱麼,天天吃雪糕和冰鎮飲料總不是個事情,每天都吃西瓜也會吃壞肚子甚至造成體寒。記得三月底特意去「奶酪魏」(牛街路口西路南的一個朝西的小門臉)吃過一次杏仁豆腐和奶酪,而最近發現各位博友也深深喜愛著果凍啊,杏仁豆腐啊之類的食品,往冰箱裡那麼一放,兩個小時以後就可以吃美味營養的又帶點兒童年趣味的美食了~~多帶勁兒~~想起這個,俺就來了勁頭,跑去超市買了瓊脂回來,
1.瓊脂用清水泡十分鐘。 2.牛奶與杏仁露混合放進鍋內(煮牛奶的小鍋就可以),稍微放一些清水,同時放入冰糖。 3.開火,放入準備好的瓊脂,不停攪拌至冰糖和瓊脂都熬開。 4.放入準備好的容器降溫後放進冰箱冷藏。 5.吃時切塊放入自己喜歡的果醬水果即可。