益氣清熱 ,養肝明目
花旗蓼5錢(約1.5湯匙),杞子5錢(約1湯匙),杭菊花3錢,冰糖,少許,清水,適量
1) 花旗蓼以清水洗凈,待用; 2) 杞子及杭菊花以清水洗凈備用; 3) 花旗蓼煲30分鐘 , 加冰糖 (跟個人喜好) 4) 然後加入杭菊花及杞子焗15分鐘 , 作荼飲用, 亦可放入冰箱作冷品飲用。