原料

花跳魚1斤多，當歸2片，枸杞半把，米酒，水二三杯

步驟

1.先將花跳放入內鍋，倒入米酒淹過，蓋上鍋蓋迷醉它們。 2.帶魚暈醉不動後加入當歸，枸杞，水數杯.外鍋放水2杯..按下按鍵，就OK啦..煮好就會跳起，適個人喜好酌加少許鹽調味.(我個人是不加的..感覺更清甜)