原料

七孔蓮藕500克，花生100克，薏米30克，枸杞半把，大骨500克，姜兩大片。

步驟

1、將蓮藕洗乾淨，切塊備用。　　 2、花生洗凈，用燒開的水燙兩分鐘撈出來備用； 3、豬骨飛水； 4、除枸杞外所有材料一起下沙鍋，加水大火煮沸後小火慢煲一個半小時； 5、蓮藕和花生變粉煮熟以後，放入洗凈的枸杞，放鹽調味即可。