不知道和我同一個年代的人對於芝麻糊的記憶是什麼樣子的,我小時候對黑芝麻糊最溫馨的記憶源於那個家喻戶曉的黑芝麻糊的廣告:悠長的巷子傳出賣芝麻糊的吆喝聲,一個大嬸給一個戴著瓜皮帽的小男孩盛了一碗熱氣騰騰的芝麻糊,小男孩吃完芝麻糊還使勁舔那個碗。略帶懷舊色調的畫面,隨著那裊裊的香氣定格在我童年的記憶里。直到現在,每次看到這個廣告我還覺得溫馨異常。原來,有些關於食物的記憶已經超越食物的本身,而成為某段時期,某種心情的回憶! 用微波爐製作節能,環保
1糯米粉,花生,黑芝麻,糖 2花生,芝麻淘洗乾淨 3把花生,黑芝麻,糯米粉分別放在碗里,再分別放到微波爐里各自高火兩至三分鐘加熱至熟。 4把花生,黑芝麻和白糖放到攪拌機打碎 5把之前加熱熟的糯米粉和芝麻花生白糖粉混合成芝麻糊,用開水沖調食用便可以
注意,各家微波爐功率不一樣,加熱時候要注意火候,以免加熱過度或者不熟