簡介

百合滋陰潤燥、清心安神。蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精，養心安神等功效。葡萄乾對神經衰弱，疲勞過度，消化不良，心悸盜汗，浮腫等有療效。桂花的花味辛，性溫.可入藥。有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。夏天天氣燥熱，睡眠不安，只有休息好了，皮膚才會水噹噹。整個人精氣神也足。

原料

桂花乾鮮百合葡萄干蓮子

步驟

1：蓮子不用泡，直接入高壓鍋15分鐘煮熟，沒有高壓鍋，用普通鍋直接煮也可，就是時間長一些。 2：把葡萄乾用水浸泡後，另起鍋煮開。 3：煮開的葡萄乾里加入煮好的蓮子和百合略煮，最後撒入桂花干。 4：在煮好的湯里加入些蜂蜜或白糖，晾涼後放入冰箱冷餐後食用。

小技巧

味道不錯喲！因為葡萄乾煮過後有些酸，糖水的滋味就不是一味的甜膩，而是酸甜開胃的。不喜歡甜食的老公也很捧場呢！ 煮好的糖水要儘快吃完，兩天沒有吃完要重新煮開一次，以免變質。