原料

南瓜半個，西芹1根，番茄一個，洋蔥半個。

步驟

1.洋蔥切碎丁，西芹切小丁，番茄切小丁，南瓜切小快 2.鍋里放一小塊butter，把洋蔥炒香後加入西芹丁一起翻炒片刻，然後把南瓜塊和番茄放入，繼續翻炒個1，2分鐘。 3.然後加2－3小碗水，加蓋悶燒，燒到材料都酥軟後，把材料末舀出，放攪拌機里打成泥，然後回鍋繼續燒，加少許鹽調味即可。