原料

芥蘭，醬油，麻油，蒜頭，紅辣椒，胡蘿蔔

步驟

1、將芥蘭用開水氽熟擺盤； 2、起油鍋放入蒜頭、辣椒，下胡蘿蔔炒熟； 3、淋入少量麻油，用醬油調味淋在芥蘭上即可。