豬舌1根，韭菜1把，小紅辣椒3個，大蒜1瓣，生抽1大勺，雞精少許
1.．所有材料清洗乾淨，臘豬舌切片，韭菜切段，辣椒、蒜切碎 2.．鍋燒熱，倒入少許油，油熱後放入辣椒、蒜末爆香 3.．爆出香味之後，放入豬舌 4.．翻炒至豬舌變色，倒入韭菜段 5.．翻炒1分鐘左右，加少許生抽 6.．炒勻後加入少許雞精，翻炒均勻即可