雞肉大白菜餃

原料

原材料雞脯肉……250克大白菜……100克麵糰………500克調味料鹽…………6克味精………8克白糖………8克麻油………少許生粉………少許

步驟

1、雞肉洗凈剁成蓉,大白菜洗凈切成碎末; 2、所有調味料與雞肉、白菜一起拌勻; 3、取一麵皮,內放20克餡料: 4、將麵皮從外向里折攏; 5、將餃子的邊緣捏緊; 6、再將麵皮捏成花邊,即成餃子形生胚。 特別提示 麵皮的口要捏緊,以免露餡。 更多餃子做法>>


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