原料

蘆筍150克，蒜茸適量，熟油適量，生抽適量

步驟

1.蘆筍削去表皮後洗凈。 2.水開後放入蘆筍焯熟後撈起放碟。 3.將蘆筍切成3段，在表面上鋪上蒜茸。 4.最後淋上熟油和生抽即可。