大蝦色拉

原料

基圍蝦半斤,黃瓜一根,生菜一棵,色拉醬一罐(250克),色拉油少許,精製鹽少許

步驟

1.先將洗凈的基圍蝦入沸水燙熟撈起,冷卻,去殼,加少許精製鹽和色拉醬拌一下。 2.黃瓜去皮,切成小丁,加少許精製鹽和色拉醬拌一下。 3.將洗凈的生菜切小段,墊於長形盆的一段,然後放上拌好的黃瓜丁和大蝦蝦仁。


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