韭菜350克，小蝦300克，料酒1茶匙(5ml)，鹽1湯匙(15克)
1.準備材料，小蝦去掉頭部，清洗乾淨，韭菜切成段 2.鍋中放油，倒入料酒和小蝦，炒至變色 3.倒入韭菜 4.放入適量的鹽，翻炒後，韭菜熟了即可盛出