原料

熟板面3片，菠菜2顆，蕃茄1/4顆，牛絞肉100公克，洋蔥碎5大匙，蒜瓣3粒，奶油1小塊，茄汁肉醬5大匙，起司絲100公克

步驟

1.菠菜洗凈，用鋁泊紙包起，放入已預熱的烤箱中，用210℃旋風功能，烤約10分鐘後取出，切碎備用。 2.蕃茄切丁、蒜瓣切末，與牛絞肉、洋蔥碎一起拌勻，再鋪上奶油，放入已預熱的烤箱中，用200℃旋風功能，烤約10分鐘至香味溢出後取出，再加入市售茄汁肉醬拌勻成餡料備用。 3.取一焗烤盤，放入一片熟板面，鋪上作法2的餡料與作法1的波菜碎，續蓋上一片熟板面，再鋪上餡料與波菜碎，最後再蓋上一片熟板面。 4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，用210℃上火加旋風功能，烤約17分鐘至表面呈金黃色即可。