原料

青菜，花椒，蔥，鹽

步驟

1、文火，加油，放入花椒，待花椒出香，取出花椒。 2、大火，放入蔥花，蔥香出，放入青菜翻炒，適量鹽調好鹹淡，即可出鍋。

小技巧

要點：炒青菜不要怕生！