豆芽400克，紅椒100克，白醋2茶匙，鹽適量，料酒2茶匙，生抽2茶匙，白糖1茶匙，色拉油2湯匙
1.豆芽去掉尾部，洗凈，紅椒洗凈，切絲 2.鍋中放油燒熱，下入豆芽，接著放入紅椒絲，先放醋，再放料酒，生抽以及白糖，最後放入鹽即可