簡介

韭菜炒雞蛋,這道菜雖然很平民，做起來也很簡單 但它卻是咱們老百姓飯桌上出鏡率很高的菜肴之一 韭菜不僅是常用蔬菜，而且具有藥用價值

原料

原料：韭菜 配料：雞蛋，鹽

步驟

1：將韭菜洗凈，切碎末放大碗中備用 2：磕入4個雞蛋，加鹽攪勻 3：底鍋熱油，倒入蛋液 4：待蛋液凝固時，用勺子鏟開炒熟即可