簡介

春季里的養生家常菜，值得每個愛美女士青睞，瘦身的好菜。關鍵還是具有愛心人士在春季里給家人的美味。http://www.beitaichufang.com/recipe/8255/

原料

豆芽，韭菜，蔥，姜，蒜，咸鹽，生抽，醋，雞精，油。

步驟

1、豆芽洗凈擇好，韭菜洗凈切段備用。2、鍋中底油熱，熗蔥姜蒜末出香味，放入豆芽翻炒均勻，再放入韭菜翻炒，隨後加入生抽、醋，繼續翻炒，待豆芽軟，調味出鍋即可。

小技巧

能清署熱、調五臟、解諸毒、利尿除濕，可用於飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。