今天早上做這個粥的時候都快笑出聲了,覺得這個辦法不錯、不錯。為了對付小肥這小子,一定能讓他把這粥給俺喝進去。這小子青菜幾乎就是不吃呀!弄的像個小難民是的,面黃肌瘦的,影響發育。 每次看著他喝蔬菜粥的時候,看著他那痛苦的表情,就讓你氣不打一處來,再好的美食你看著他那表情都沒胃口了,就像是讓他喝毒藥一樣難受,弄的小達子說太影響胃口,每天都少喝了一碗粥。所以只能是把蔬菜取其汁來熬粥吧!這樣他挑不出來菜了,哈哈!啥事呀~~敢情兒和這小子鬥智壯舉勇膩~~
1.提前將米加油、鹽腌制; 2.第二天早上將芹菜榨汁,取其汁; 3.將胡蘿蔔用研磨機打成茸; 4.將前幾步再加入適量水下鍋; 5.熬制濃稠時加入醬油調味; 6.加入幾滴香草精華;
芹葉的葉子和根一併榨汁,胡蘿蔔我弄成茸是為了讓小肥挑不出來,以前切成細絲的都被他挑了出來不吃,加點香草精華是為了掩蓋一下芹菜味,沒有可以不加。其實這粥做好後只是有一種淡淡的芹菜味,並不濃。估計挑食的孩子都不會喜歡吃芹葉,因為那個味道比較沖,小孩子喜歡的少,但是芹菜的營養價值是不容忽視的,所以變個法哄小孩吃吧!而且我覺得這粥也是那麼好喝,顏色帶點淡淡的綠,很討人喜歡嘀!