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材料，雞蛋4顆，蝦醬15克，小蔥一顆
做法 1.雞蛋打散，放入少許溫水 2.鍋入底油，放入雞蛋炒熟盛出備用 3.鍋入少油，蔥花爆香，放入蝦醬，翻炒幾下後放入炒好的雞蛋，半分鐘就可出鍋了
嘮嘮叨叨 蝦醬可千萬別放太多，咸啊 也可以把蝦醬放入打散的雞蛋里一起下鍋，大家怎麼吃都好吃 蝦醬雖然有些腥氣，和雞蛋炒不放姜也嘗不出太濃厚的腥味