原料

海帶，白菜，鹽，蒜

步驟

1.白菜洗凈切成細絲，海帶洗凈煮熟後切細絲，加入適量精鹽拌勻，腌制半天。控干腌制出的水分。 2.拌入蒜瓣拍扁剁碎後的蒜末，攪拌均勻既可食用，如喜歡吃辣椒，也可拌入辣椒末或辣椒油。