原料

魷魚400克，洋蔥200克，蔥20克，豆瓣醬10克，白糖10克

步驟

1.魷魚洗乾淨，洋蔥切片。 2.鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘，然後倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘. 3.然後倒入洋蔥，繼續翻炒2到3分鐘。 4.然後加一點點糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有鹹味的翻炒一下加點蔥花就可以起鍋了

小技巧

你們有沒有吃過外面的烤魷魚了，是不是也是用醬去烤的了，所以你用豆瓣醬去做這道菜的話，口味也不錯的。