簡介

在家做飯的宗旨是「吃到滿意」！

原料

主料：魷魚 配料：洋蔥 鮮香菇 胡蘿蔔 小蔥 黃豆醬 料酒 食鹽

步驟

1、將洋蔥、鮮香菇、胡蘿蔔、小蔥切丁，傾刀把魷魚切片。 2、熱鍋加植物油先將香菇加少量的食鹽約炒1分鐘，盛出，洗凈鍋。 3、在置鍋植物油適量放魷魚大火炒，加料酒半勺，黃豆醬1大勺，約炒2分鐘。 4、按順序把洋蔥、胡蘿蔔、香菇、米飯、黃豆醬1勺，約炒2分鐘。最後撒上小蔥花即可。