原料

冬菇8隻泡發切絲，魷魚適量切絲，海參一隻切絲，各種辣椒切絲，新鮮蒜片

步驟

1，食用油爆鍋，加入蔥姜，辣椒絲，蒜片翻炒片刻，再依次加入海參翻炒，冬菇絲， 魷魚絲翻炒。 2，加入蚝油，豆豉，生抽適量，大火炒至熟，盛盤，撒些蔥花。