原料

三文魚1塊 1大匙（Tablespoon）黃油 1小匙鹽（tablespoon) 1/2小匙黑胡椒粉 1/2小匙蒜粉，或蒜碎 1/4小匙辣椒粉 1/4小匙姜粉，或者薑末 1小匙蔥末 1小匙荷蘭芹粉（parsley) 1大匙橄欖油，或菜油 蘆筍8-10根 1小塊檸檬

步驟

1、將三文魚洗凈，擦乾，用少許黃油擦一下。 2、在一小碗里，將乾粉和鹽拌在一起。 3、將混合物撒在三文魚上，然後撒上蔥末、荷蘭芹粉，腌20分鐘左右。 4、預熱烤箱到385度F（196度C） 5、在烤盤上抹上黃油，把三文魚放到烤盤裡，烤35-40分鐘。 6、將蘆筍去掉老根，在沸水裡燙一分鐘，撈出後用冷水沖。 7、熱鍋里放橄欖油，油熱後放蒜末炒出香味，放入蘆筍翻炒一下，加鹽裝盤。 8、將烤好的三文魚放在盤中，撒上檸檬汁即可。