普通麵粉2杯，南瓜1塊，雞蛋1個，奶粉1大勺
1.南瓜洗凈，切塊蒸熟 2.蒸熟的南瓜套上保鮮袋，擀成南瓜泥 3.麵粉與奶粉混合，打入雞蛋，加入南瓜泥 4.一邊加溫開水，一邊用筷子攪拌，直至呈大塊雪片狀 5.用手將混合物揉成光滑麵糰，逐漸揉捏拉長 6.待麵糰揉至自己喜歡的粗細，用刀切成小塊 7.用叉子為小麵糰逐個按壓花紋 8.水燒開，撥入小麵糰，煮到小麵糰漂起來即可