香草華夫餅

原料

自製香草精10ML,融化黃油60克,低粉160克,蛋3個,香草糖40克,牛奶90ML,玉米澱粉40克,無鋁泡打泡4克

步驟

1.蛋加香草糖打散,加入牛奶和香草精混合 2.篩入低粉,玉米澱粉和泡打粉攪拌均勻 3.加入融化的黃油,繼續攪拌均勻 4.華夫模燒熱,刷上一層黃油 5.倒入100克左右的麵糊 6.蓋蓋,全程小火至兩面金黃


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