自製奶油

原料

淡奶油,細白糖

步驟

1、買一盒淡奶油,最好是雀巢的(其它的試過了,好像效果不太好)。一般在大超市裡能買到,麥德龍、沃爾碼等。 2、把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一個方向攪打,攪打過程中分三次加入細沙糖。糖放的越多,越好打發。 3、要不停地攪打十五分鐘以上,才可以。或者用電動攪蛋器(只要2到4分鐘即可)。


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