簡介

香甜爽口，好吃好看又營養。如果再來一杯果汁，完全可以當早飯吃哦。

原料

主料：牛奶200ml，蛋白2個，火腿50g，胡蘿蔔50g，青豆30g，輔料：澱粉，鹽少許

步驟

時間：5分鐘 烹飪時間：5分鐘 1.牛奶中加入澱粉、鹽，與蛋白混合，充分攪拌均勻。 2.火腿、胡蘿蔔切小丁備用。 3.鍋中燒熱油，將牛奶液緩緩倒入，並不停攪拌，使之均勻受熱。略成固體的時候，加入火腿、胡蘿蔔丁、青豆翻炒均勻即可。 提示：頭髮主要成分是角蛋白，含有多種胺基酸及幾十種微量元素，若缺鐵和蛋白質頭髮就會變黃及分叉；缺植物油、維生素A、蛋白質和碘時，頭髮會發乾、無光澤及容易折斷；缺維生素B群時會出現脂漏性皮炎及頭髮脫落現象。牛奶、雞蛋和豆類能起到增加頭髮的光澤、彈力和滑潤等作用，防止分叉或斷裂。