原料

羊肉，洋蔥，青椒，紅椒，雞蛋，孜然，辣椒面，鹽，麵包糠

步驟

1、羊肉洋蔥青椒紅椒切粒。 2、鍋中加油放入切成料的原料，加孜然、辣椒麵、鹽炒。 3、雞蛋煎成薄薄的蛋皮，將炒好的肉放到蛋皮上捲成卷，沾上麵包糠下油炸至金黃，最後切段盛盒就可以了。