雞胸肉一塊，木瓜適量，鹽適量，糖適量，料酒適量，濕芡粉1勺
1.將雞肉片成0.5cm的片切成3cm的短，用鹽，濕芡粉，料酒拌勻腌10分鐘 2.將木瓜去皮片成厚0.5cm，長3cm的短 3.鍋加油燒4成熱下腌好的雞肉滑鍋，肉剛變色加鹽，糖下木瓜煸炒2分鐘即可