原料

雞腿1隻，廣式滷汁1200㏄

步驟

1.雞腿沖水洗凈備用。 2.取鍋，加入廣式滷汁煮至滾沸，再放入作法1的雞腿，改轉小火鹵約10分鐘後熄火，再浸泡20分鐘即可。