簡介

這些日子熱帶風暴來了，今天去菜市場，發現賣海鮮的檔口居然清一色門前清，原來漁船避風，他們都沒貨拿，集體休市了。只有一些賣養殖魚的檔口還照開，於是買了條鱸魚。今年到現在才第一個熱帶風暴過來這裡，這天氣越來越怪了，真的要珍惜我們的地球了，否則大自然的反抗力量可不是人力可抵禦的，到時不是旱死就是淹死。呵呵！

原料

鱸魚，絲瓜，姜，鹽，味精

步驟

1.將鱸魚洗凈。 2.熱鍋煎至兩面微黃。 3.加姜、加水煮開，然後放入切好的絲瓜，待絲瓜斷青，加鹽、味精調味就OK了。 4.顏色奶白，味道清爽鮮美。