原料

荷蘭豆1斤，臘腸半條，蒜末適量，鹽適量，生抽適量

步驟

1.荷蘭豆去頭去尾去筋後洗凈。 2.臘腸洗凈後切片。 3.鍋內放少量油，燒熱後加入蒜末，爆香後加入臘腸炒香後加入荷蘭豆炒勻炒熟。 4.加入適量鹽和生抽調味即可。