筍乾，五花肉，蒜片，薑片
1.筍乾浸泡在水裡 2.浸泡一天一夜之後的筍乾軟了許多 3.準備好五花肉，蒜片，薑片 4.五花肉用鹽，乾貝素，料酒，蚝油腌10分鐘 5.熱油鍋下蒜片和薑片爆香 6.腌好的五花肉下鍋翻炒 7.加少許高湯燜煮開 8.加入泡發好的筍乾 9.我想吃辣的，就加了一點老乾媽的紅油 10.繼續燜30分鐘