原料

麵包片、雞蛋、麵粉、香腸、鹽

步驟

1、香腸切片備用。 2、一個雞蛋打勻，拌入麵粉、鹽。 3、一片麵包浸在拌好的蛋液里，兩面都要浸到，上面放幾片香腸片，入油鍋中小火炸至兩面金黃即可。