秋葵，臘肉，蒜1瓣，鹽，雞精
1.臘肉和米飯同蒸熟後切成片；秋葵洗凈後入沸水中（入幾滴油）煮2分鐘左右撈出冷水沖涼瀝干水分 2.秋葵切去蒂頭，切成片；蒜切蒜片；鍋中放稍多些的油燒熱後將臘肉和蒜片一起投入煸炒至香味出來，倒入秋葵一同翻炒，可適當加一點點水增加食材的濕潤度，調入鹽，雞精炒熟即可