原料

培根片4片，麵包4片，黃油，奶酪絲，雞蛋4個，鹽，胡椒

步驟

1.烤箱預熱到400 度。 2.煎鍋內放少許黃油。放入培根。直到完全煎熟。但不能完全脆。放到一邊待用 3.將麵包切成圓形。（我用了3.5英寸的圓形餅乾模。） 4.在麵包的周圍抹上橄欖油。用培根圍繞每一塊麵包。並用錫紙包起來。用來幫助保持定型。 5.在每一塊麵包中心撒上少量碎奶酪。在每一個麵包上打上雞蛋。小心不要打破蛋黃。 6.一切準備就緒。入烤箱烤制。約6至10分鐘。（看個人口味。久一點蛋黃熟一點） 7.取出烤盤。解開錫紙。裝盤。用鹽和胡椒調味。OK！