簡介

有個好友說，她很喜歡吃芝士，但是和她去超市，發現中國這東西賣得可真貴。其實，芝士這個東西，就好像是榴槤，喜歡的人可以很喜歡，不喜歡的人聞到都害怕。

原料

芝士，培根，椰菜花，奶油，牛油

步驟

1.雙花用水燙 2.牛油爆香培根，加入少量奶油，煮成白汁 3.燙好的雙花鋪底，加入2，最上面鋪上芝士，焗至金黃

小技巧

這次焗得不是很好，因為有些芝士還沒完全溶，有些部分又有點焦。