原料

火腿1塊，蜂蜜3匙，芥末3匙，丁香適量，鳳梨沾醬 適量

步驟

1. 將買回來的火腿去皮，在火腿表面略切格子狀。 2. 將蜂蜜和芥末調勻，將調勻的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮，再將丁香適量插在火腿上。 3. 將處理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10∼15分鐘，再換180℃烤20分鐘即可搭配鳳梨沾醬一起食用。