原料

豬扒兩塊，生抽、鹽、胡椒粉、生粉

步驟

1、豬扒洗乾淨，用刀背拍軟； 2、再用生抽、鹽、胡椒粉、生粉腌1個小時，燒紅煎鍋放入豬扒，兩面煎至金黃色即可。