原料

主料：魚1條，香菜 調料：魚露1大勺，米酒1大勺，青檸檬2個，蒜頭，紅辣椒

步驟

1、魚抹上鹽酒，加薑片，大火蒸10分鐘。 2、加調料，再燜到熟。 3、最後拌上香菜即可。