小條鱸魚6條 洋蔥半個 剁椒3大勺 薑絲少許
1.魚撒上些鹽，薑絲，抹上料酒，放置30分鐘 2.洋蔥一半切碎丁，一半切絲。碎丁放油鍋里煸炒香，然後加入3大勺剁椒，翻炒片刻，加料酒，少許鹽，糖調味，把抄好的料鋪在魚上下 3.洋蔥絲加一小勺油和少許黑胡椒粒拌一下，然後撒在魚上，然後烤箱預熱210攝氏度，烤25分鐘就可以了