簡介

做法超級簡單但是很好吃哦！

原料

茄子，蒜，鹽，醬油，醋，雞精，香油

步驟

1、茄子洗乾淨，切條（也可以整根入鍋蒸，不過時間要長一點） 2、入鍋里蒸，蒸熟後，撕成一條條。 3、蒜加少許鹽搗碎，加入醬油、一點點涼拌醋、雞精和香油，調勻後淋在茄子上即可。