雞蛋6個，可樂1罐，老抽1大勺，花椒20多粒，鹽2小勺，清水適量
1.把雞蛋洗乾淨，放進蒸鍋，水開後轉小火10分鐘關火取出 2.把取出的雞蛋放入涼水中，經過涼水浸泡蛋殼很容易剝離 3.鍋內倒入1罐可樂、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺鹽和適量的清水，煮開 4.把剝好的雞蛋放入做開的滷汁中煮5分鐘後關火 5.把雞蛋和滷汁倒入一個大碗，晾涼後蓋保鮮膜放入冰箱冷藏24小時入味後即可食用